Resep Opor Ayam – Opor ayam merupakan masakan yang berbahan dasar ayam. Opor ayam merupakan makanan yang biasanya di sajikan dengan ketupat dan lontong waktu lebaran. Opor ayam ini merupakan masakan khas Indonesia menjadi keanekaragaman masakan Indonesia. Anda juga bisa melihat resep masakan ayam lainnya disini.
Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Cara membuat masakan ini tidak terlalu berbelit-belit karena tidak memerlukan keahlian khusus. Cukup dengan membaca resep di artikel ini lalu mempraktekkannya. Anda tidak harus membeli buku panduan masak atau kursus masak karena di blog olharanu ini admin terus berbagai berbagai resep masakan dan tips memasak. Langsung saja kita simak resep masakan opor ayam yang enak dan lezat.
Bahan yang dihaluskan:
Cara membuat opor ayam:
Resep opor ayam di atas sangat mudah di buat kan? Oh ya untuk informasi saja kalau resep di ayam di atas untuk 6 porsi. Opor ayam ini cocok sekali untuk menemani liburan anda bersama suami tercinta. Anda bisa membaca artikel resep lainnya seperti Resep Donat kentang. Jangan lupa untuk share artikel ini ya.
 |
| Resep Dan Cara Membua Opor Ayam |
Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Cara membuat masakan ini tidak terlalu berbelit-belit karena tidak memerlukan keahlian khusus. Cukup dengan membaca resep di artikel ini lalu mempraktekkannya. Anda tidak harus membeli buku panduan masak atau kursus masak karena di blog olharanu ini admin terus berbagai berbagai resep masakan dan tips memasak. Langsung saja kita simak resep masakan opor ayam yang enak dan lezat.
Resep Opor Ayam yang enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan:4 sendok makan minyak sayur
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk purut
1 lbr serai, ambil bagian yang putih, memarkan
1 ekor ayam (900 g) lalu dipotong menjadi 4 bagian
750 ml santan yang encer
250 ml santan yang kental
Bahan yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 sdm ketumbar
½ sdt merica butiran
1/8 sdt jintan
1 sdt gula pasir
2 mata asam Jawa
Cara membuat opor ayam:
- yang pertama Panaskankan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga berbau harum. Masukkan juga daun salam dan daun serai dan daun jeruk. kemudian Aduk bumbu tadi hingga layu. Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga dagingnya kaku.
- yang kedua Tuangkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging ayam menjadi lunak dan dan berkuah minyak.
- Selanjutnya Tuangi santan kental.
- Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.
Baca Juga resep masakan lainnya
- Resep Ayam Goreng Bawang
- Resep Ayam Goreng Khas kota Cirebon
- Resep Ayam Panggang khas kota klaten
- Resep Bakso Daging Sapi Yang enak
Resep opor ayam di atas sangat mudah di buat kan? Oh ya untuk informasi saja kalau resep di ayam di atas untuk 6 porsi. Opor ayam ini cocok sekali untuk menemani liburan anda bersama suami tercinta. Anda bisa membaca artikel resep lainnya seperti Resep Donat kentang. Jangan lupa untuk share artikel ini ya.